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阿渡:年味之宰牛記

來源:個人圖書館-鄉(xiāng)情記  


(資料圖片僅供參考)

一聽梅龍村楊展輝楊大哥說他們那里今天要宰牛,我立馬帶上妻子趕緊奔過去湊熱鬧。

一聲吆喝,開始稱肉羅。大家紛紛一擁而來,“我要五斤前腿肉,嫩一些。” “我要十斤后腿肉,老一些,耐嚼一些?!? “我要八斤牛排,好好的弄個紅燒牛排吃吃噠。”......大家紛紛要師傅幫忙砍著自己鐘意的那一塊,可能今晚就盤算著,等下晚上那一盤蘿卜絲炒牛肉 可真是美味啊。

——2018年2月7日

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